這陣子的週日下午，小豬要去上輔導課，兩個半鐘頭的課程。一送一接，難得的休息日就泡湯了。還好，小豬上課的附近剛好有家瑜伽館，他上課我也上課，母子倆自得其樂。

練了瑜伽回家，俺也要聽老師的話，多吃蔬果，多吃新鮮的食物，純淨體質。這白玉菇，我摒棄了以往涼拌的各種醬料，改用鹽與辣椒油調味，本以來這所謂的“健康菜”，只能自己一個人慢慢品味。沒想到，清淡至極的白玉菇，初入口好像淡而無味，但慢慢咀嚼卻越吃越越吃越美味，脆嫩鮮滑、清甜可口。這白玉菇成了餐桌的“新寵”，越吃越舒服。

白玉菇通體潔白，珍稀食用菌。據說有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效，常吃還可以提升機體抵禦各種疾病的免疫力。