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涼拌白玉菇
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愉快

白玉菇是在家吃火鍋剩下的,不好炒,所以才做了這個菜!

食材
白玉菇 兩把
一根
適量
雞精 適量
花椒粉 三勺
生抽 三勺
辣椒粉 三勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    冷水洗乾淨!鍋里加水燒開,白玉菇倒進去煮熟!翻出來控幹水分放涼!
  • 步驟 2/4
    撕成細長條!大蒜剁碎,蔥切碎!
  • 步驟 3/4
    熱鍋熱油淋上去!放生抽,鹽,雞精!
  • 步驟 4/4
    拌勻!味道自己嘗一嘗!
小貼士

這個菜很簡單,屬於快手菜!味道怎麼把控,調味的時候先放少點,嘗一下味道不夠再加!大蒜我放了一朵!味道很衝!但是也很好吃!

釋出於 2018-09-14
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