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涼拌白玉菇
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白玉菇是在家吃火鍋剩下的,不好炒,所以才做了這個菜!
食材
白玉菇
兩把
蔥
一根
鹽
適量
雞精
適量
花椒粉
三勺
生抽
三勺
辣椒粉
三勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
冷水洗乾淨!鍋里加水燒開,白玉菇倒進去煮熟!翻出來控幹水分放涼!
步驟 2/4
撕成細長條!大蒜剁碎,蔥切碎!
步驟 3/4
熱鍋熱油淋上去!放生抽,鹽,雞精!
步驟 4/4
拌勻!味道自己嘗一嘗!
小貼士
這個菜很簡單,屬於快手菜!味道怎麼把控,調味的時候先放少點,嘗一下味道不夠再加!大蒜我放了一朵!味道很衝!但是也很好吃!
釋出於 2018-09-14
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