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涼拌白玉菇
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蒼涼是你可愛多

涼拌白玉菇，清新爽口，營養健康，賞心悅目，色香味俱全。

時間:10-30分鐘
食材
白玉菇 300g
菠菜 50g
花生米 一把
油 適量
鹽 適量
黑芝麻 少許
小蔥 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白玉菇洗淨；
  • 步驟 2/7
    鍋加水燒開，下白玉菇焯水，撈出；
  • 步驟 3/7
    菠菜洗淨，切段，焯水；
  • 步驟 4/7
    焯好的蔬菜放入大碗，加鹽，生抽，米醋；
  • 步驟 5/7
    炒鍋加油，下花生米炸，快熟時下蔥花，黑芝麻炸香，關火；
  • 步驟 6/7
    熱油澆在菜上；
  • 步驟 7/7
    拌均勻，盛入盤子中。
小貼士

花生小心炸糊。

釋出於 2022-05-08
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