jxcaipu logo
蔥油白玉菇（簡便快速好吃）
7.8萬 熱度 9 收藏
那笑語淺酌

這個菜省事省時間好吃又健康，公婆來家後，發現他們買了些白玉菇放冰箱裡，於是做了這個菜，也認識了白玉菇。

食材
白玉菇 克
小蔥 根
鹽 克
生抽 勺
白糖 克
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好食材，小蔥切成蔥花，白玉菇沖洗一下，一般買來都很乾淨
  • 步驟 2/5
    燒開一鍋水，水開後倒入洗好的白玉菇，稍微軟一點就可以撈出來，切記千萬不要煮時間長，否則口感就不好了
  • 步驟 3/5
    撈出來後將白玉菇擺盤放好，整齊才會好看，盤子裡會滲出水，不要倒，留著一會用
  • 步驟 4/5
    將鍋燒熱，倒入白玉菇滲出水，如果太少可以加一點，倒入生抽和白糖，自己嘗味適量放，一點點鹽，鹽不要放多，一點就好！將調好的汁淋在白玉菇上，擺放好切好的蔥花。
  • 步驟 5/5
    熱鍋，倒一點油，燒開後將油淋在蔥花上，味道會十分清爽
釋出於 2019-02-06
201
相關菜譜
寫評論