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竹蓀雞湯
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爆炸醋罈子

炎炎夏日,口味也變得清淡起來了。

每晚喝碗鮮甜爽口的湯汁,身心倍感清爽呀(*^__^*) 嘻嘻……

【竹蓀雞湯】入口鮮甜,會讓你忍不住喝多兩碗哦O(∩_∩)O哈哈~~~

食材
雞湯 適量
粟米油 適量
竹蓀 適量
食鹽 適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    乾貨的竹蓀用涼水泡開,並輕手洗淨表面的泥沙,沖洗乾淨後勤換水浸泡幾次。
  • 步驟 2/6
    將竹蓀切去頭尾,切段,過水、撈起、瀝乾。
  • 步驟 3/6
    煮滾的雞湯,將雞撈起。
  • 步驟 4/6
    把竹蓀段投入雞湯中,再煮20分鐘,等竹蓀充分浸潤了雞湯的味道後。
  • 步驟 5/6
    下適量的鹽。
  • 步驟 6/6
    根據個人口味加適量的、水芹粒胡椒粉調味,拌勻,關火,即可上桌享用啦。
釋出於 2018-09-26
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