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竹蓀雞湯
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爆炸醋罈子
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炎炎夏日,口味也變得清淡起來了。
每晚喝碗鮮甜爽口的湯汁,身心倍感清爽呀(*^__^*) 嘻嘻……
【竹蓀雞湯】入口鮮甜,會讓你忍不住喝多兩碗哦O(∩_∩)O哈哈~~~
食材
雞湯
適量
粟米油
適量
竹蓀
適量
食鹽
適量
胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
乾貨的竹蓀用涼水泡開,並輕手洗淨表面的泥沙,沖洗乾淨後勤換水浸泡幾次。
步驟 2/6
將竹蓀切去頭尾,切段,過水、撈起、瀝乾。
步驟 3/6
煮滾的雞湯,將雞撈起。
步驟 4/6
把竹蓀段投入雞湯中,再煮20分鐘,等竹蓀充分浸潤了雞湯的味道後。
步驟 5/6
下適量的鹽。
步驟 6/6
根據個人口味加適量的、水芹粒胡椒粉調味,拌勻,關火,即可上桌享用啦。
釋出於 2018-09-26
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