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五彩平菇
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自己種的平菇,即使就放一點鹽,也很鮮美哦
食材
平菇
適量
紅辣椒
半個
青辣椒
半個
木耳
適量
雞蛋
四隻
鹽
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
自己種的平菇,是不是很可愛
步驟 2/10
木耳提前泡發好洗乾淨備用
步驟 3/10
青紅辣椒洗乾淨切絲
步驟 4/10
平菇洗乾淨撕開
步驟 5/10
雞蛋打散,加一點鹽和清水攪打均勻
步驟 6/10
熱鍋放油,五成熱時放入雞蛋,基本凝固後用鏟子劃成塊,盛出來備用
步驟 7/10
鍋裡的餘油放入青紅辣椒和平菇翻炒一下,加一點清水
步驟 8/10
加入木耳翻炒一下,加一點要,翻炒至鹽融化
步驟 9/10
倒入雞蛋,翻炒一下出鍋
步驟 10/10
很誘人吧
小貼士
雞蛋加一點水炒比較嫩,買的平菇也一樣可以做的。
釋出於 2018-10-27
128
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