而脆嫩的新鮮茶樹菇,高蛋白、低脂肪、純天然食用菌。除了燉湯煲滋補外,還喜歡茶樹菇脆嫩的口感,而淡味的茶樹菇,試著新增上一些油潤鹹香的鹹鴨蛋黃與茶樹菇同炒制,卻是滿口生香。
茶樹菇脆松、蛋黃味香濃鹹鮮、入口生香