茶樹菇炒肉丸
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茶樹菇是一個非常好吃的菇類,不管怎麼炒都不會變軟,還是那樣脆脆的,滑滑的,特別好吃,很爽口.打湯也不錯.不過我還是比較喜歡炒著吃,香一點.和丸子一起,更香滑.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
茶樹菇和丸子 -
步驟 2/8
茶樹菇擇洗乾淨,瀝乾水
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步驟 3/8
肉丸切成小片
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步驟 4/8
熱油鍋,爆香一下丸子
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步驟 5/8
放茶樹菇同炒
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步驟 6/8
放鹽
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步驟 7/8
放蠔油
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步驟 8/8
加入雞精調味即可關火起鍋
小貼士
茶樹菇先用水泡一下,去掉一些雜質
丸子先爆出香味,炒的時候菜才更香
釋出於 2024-11-13
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