西紅柿茶樹菇湯
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茶樹菇的營養價值是很高的，我們一般用來煲湯，這是網上收到的一包乾的茶樹菇，開始的時候我沒有認出來，還以為是乾的金針菇呢，因為南北的說法不同吧，包裝我也沒有認全，於是就做了這個西紅柿湯，味道是很不錯的，不過不適合老人和小孩吃，因為她們咬不動，呵呵，但是對於成人來說這樣做也是不錯的，沒有了茶樹菇的那種澀澀的味道，挺好吃的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
袋裝的茶樹菇 -
步驟 2/9
準備好雞蛋西紅柿，我還放了一點蝦皮
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步驟 3/9
茶樹菇泡2小時左右
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步驟 4/9
泡發好的茶樹菇
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步驟 5/9
鍋內熱油，倒入西紅柿翻炒
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步驟 6/9
繼續炒一下炒出西紅柿油
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步驟 7/9
倒入適量的水
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步驟 8/9
然後放入茶樹菇一起煮
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步驟 9/9
打入雞蛋，放鹽即可
小貼士
茶樹菇提前泡發好
我這是泡了好幾個小時的，看個人口味吧
洗乾淨之後再泡，泡菇的水煲湯的時候可以用哦，很有營養呢
釋出於 2022-06-15
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