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西紅柿金針菇湯
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銀耳湯

西紅柿真的是蔬菜中的百變女王,搭配做法更是千變萬化,最多搭配的就是雞蛋、牛肉,跟雞蛋有的人不喜歡,跟牛肉又有些費時間,那麼不妨試一下搭配金針菇!也許有驚喜喲!

食材
西紅柿???? 1只
金針菇 一小把
適量
香菜 適量
適量
雞精 適量
植物油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    金針菇洗淨切段,西紅柿去皮切塊,蔥、香菜切末
  • 步驟 2/6
    鍋內加少許油加熱,加蔥花炒香,加西紅柿翻炒
  • 步驟 3/6
    西紅柿炒軟後加入適量水,加鹽
  • 步驟 4/6
    大火燒開後加金針菇加雞精繼續煮
  • 步驟 5/6
    煮至金針菇變軟(大約五六分鐘),關火
  • 步驟 6/6
    盛入碗裡,撒上香菜末
釋出於 2018-12-12
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