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西紅柿金針菇煮牛肉
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若雪櫻花草大

這道菜比較豐富,有牛肉,西紅柿,金針菇,這些也是孩子他爸和小寶貝愛吃的菜,煮出來的金針菇嫩滑,牛肉本來就是醬過的,味道和口感自然不用說了,加上西紅柿不僅營養,也增香了不少!

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 250g
醬牛肉 150g
金針菇 300g
適量
生抽 適量
醬汁 適量
蒜頭 適量
小蔥 適量
紅椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    紅椒切絲,蒜頭切粒,蔥切細。
  • 步驟 2/10
    西紅柿切塊。
  • 步驟 3/10
    金針菇洗淨。
  • 步驟 4/10
    這是醬好的牛肉切片。
  • 步驟 5/10
    鍋中放入醬牛肉(這道菜沒有另外放油了,用的是醬牛肉的醬汁,已經含有油了)
  • 步驟 6/10
    倒入蒜頭西紅柿炒香,
  • 步驟 7/10
    加入金針菇翻炒。
  • 步驟 8/10
    炒勻,加入生抽,醬汁炒勻,加入適量的水。
  • 步驟 9/10
    煮至入味即可。
  • 步驟 10/10
    裝盤上菜了!
小貼士

這道菜沒有放料酒,主要是考慮小朋友,而且醬汁本身含有味道了!所以用鹽較少,生抽也是增味的!

釋出於 2020-10-13
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