這道菜比較豐富,有牛肉,西紅柿,金針菇,這些也是孩子他爸和小寶貝愛吃的菜,煮出來的金針菇嫩滑,牛肉本來就是醬過的,味道和口感自然不用說了,加上西紅柿不僅營養,也增香了不少!
這道菜沒有放料酒,主要是考慮小朋友,而且醬汁本身含有味道了!所以用鹽較少,生抽也是增味的!