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家常小炒鮮香菇
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汅伊塵義客饒義

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食材
鮮香菇 約500克
姜 四五片
料酒 少許
生抽 少許
鹽 少許
糖 少許
蔥花 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    香菇洗淨
  • 步驟 2/8
    一分為四切片
  • 步驟 3/8
    鍋內起油加薑片爆香
  • 步驟 4/8
    倒入香菇翻炒兩分鐘
  • 步驟 5/8
    加料酒 生抽 鹽 糖
  • 步驟 6/8
    加水蓋上鍋蓋煮至湯汁只剩少許 光火
  • 步驟 7/8
    出鍋裝盤撒蔥花
  • 步驟 8/8
    快手小炒簡單美味 動起來吧
小貼士

我燒菜很少新增雞精味精 需要時加蝦皮粉增鮮

釋出於 2018-08-20
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