金針菇蛋餅
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金針菇這種東西經常是火鍋時候上場的
這種做法做出來的形態很像一棵棵的小樹，很適合我們這樣的小娃娃吃
多的不說了，just do it
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料，金針菇洗乾淨，胡蘿蔔切丁，香蔥切蔥花 -
步驟 2/6
雞蛋打散加入麵粉、胡蘿蔔和香蔥和一些清水，調成雞蛋麵糊，加點鹽。
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步驟 3/6
平底鍋裡放少許的油,金針菇撕成適合的大小，放入鍋裡效果慢慢煎.
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步驟 4/6
用勺子舀一勺面湖澆在金針菇上面，注意不要沾到旁邊的
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步驟 5/6
等麵糊凝固後，翻一個面繼續煎到香即可
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步驟 6/6
繼續用同樣的方法煎完剩下的金針菇，直到麵糊用完。起鍋裝盤，可以搭配韓式辣醬來吃也很好吃的。
小貼士
不粘鍋煎蛋很方便，不用放太多油，少量的一點點就可以了。
釋出於 2018-07-06
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