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金針菇蛋餅
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晨濰夏日天淺藍

金針菇和它搭配做餅,酥香鮮美,過癮解饞,連吃好幾塊都不夠

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
金針菇 100g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把所需食材洗淨備用
  • 步驟 2/9
    雞蛋在碗中打散
  • 步驟 3/9
    蔥切末備用
  • 步驟 4/9
    金針菇切末備用
  • 步驟 5/9
    把切好的蔥,金針菇放入打好的雞蛋液中,在加入適量的鹽
  • 步驟 6/9
    用筷子把雞蛋液攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    鍋中放適量的油,燒熱,下雞蛋液煎制
  • 步驟 8/9
    待一面變成金黃色,翻面在煎
  • 步驟 9/9
    大約2分鐘,蛋餅就煎好了
小貼士

煎蛋餅的時候用大火快煎

釋出於 2019-11-27
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