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金針菇捲餅
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俅傷渦呈俺

一直很喜歡吃金針菇,說不上來的口感,美味極了。但是總感覺嚼不到什麼東西就嚥下去了,美味不能在嘴裡停留的感覺著實不好,想了想,卷在自制的小餅裡,味道果然不錯。

時間:10-30分鐘
食材
金針菇 100g
麵粉 30g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    金針菇剪去根部,洗淨備用。
  • 步驟 2/10
    電餅鐺內倒油,預熱。
  • 步驟 3/10
    油熱後,放入金針菇,平鋪好。
  • 步驟 4/10
    麵粉加水和成麵糊狀。
  • 步驟 5/10
    金針菇兩分鐘後出水,變軟。
  • 步驟 6/10
    撒上適量的鹽和孜然粉。
  • 步驟 7/10
    麵糊放入電餅鐺中攤餅。
  • 步驟 8/10
    一分鐘左右面餅鼓起,即可。
  • 步驟 9/10
    將金針菇放入攤好的餅中。
  • 步驟 10/10
    捲起,切段,即可。
小貼士

卷好後記得切開哦,不然很不好咬啊!

釋出於 2023-05-26
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