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金針菇卷
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漝超像熊貓熊

金針菇也可以說是家常菜，我們家裡人比較喜歡吃，今天我就來做金針菇卷，煎著吃味道也非常棒。

時間:10分鐘內
食材
金針菇 300g
火腿腸 1根
大蔥 1段
食用油 1勺
燒烤料 3匙
鹽 1匙
白芝麻 2匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將買回來的金針菇去根洗乾淨控幹水分，火腿腸剝掉外衣，大蔥一段備用。
  • 步驟 2/9
    火腿腸用削皮刀刮成長薄片備用。
  • 步驟 3/9
    將洗淨的金針菇，取一小把用火腿片在底部繞一圈，然後用牙籤固定成型備用。
  • 步驟 4/9
    大蔥切成蔥花，燒烤料，白芝麻，鹽備用。
  • 步驟 5/9
    平底鍋倒油加熱，然後放入瀝乾水分的金針菇，小火慢煎。
  • 步驟 6/9
    一面煎熟後，然後再放另一面煎，加蔥花進去這樣更香。
  • 步驟 7/9
    加入燒烤料，鹽，白芝麻，加調料時兩面都要均勻，再煎一分鐘左右即可出鍋。
  • 步驟 8/9
    成品圖
  • 步驟 9/9
    這樣的金針菇卷是不是很誘人呢？朋友們有空可以試著做一下哦。
小貼士

買回來的金針菇切，去根部不能切得太多，這樣子不容易散，捲起來更好卷。

釋出於 2019-08-09
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