Name: 覆盆子果醬夾心蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 覆盆子果醬 適量; 低粉 110g; 無鹽黃油 70g; 細砂糖 60g; 香草精 1小匙; 全蛋 110g; 奶粉 30g; 泡打粉 1小匙

覆盆子果醬夾心蛋糕

8.3萬熱度 33 收藏

lxacc-

關注

這道菜暫時還沒有介紹

食材

覆盆子果醬適量

低粉 110g

無鹽黃油 70g

細砂糖 60g

香草精 1小匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

黃油室溫軟化，加入細砂糖攪打均勻，分次加入全蛋快速打發
步驟 2/5

篩入粉類
步驟 3/5

用刮刀以不規則方向切拌均勻
步驟 4/5

在紙杯中舀入一半面糊，中間壓一個凹形，放入一小匙果醬
步驟 5/5

再舀入一半面糊，烤箱預熱180度。中層上下火越25分鐘

小貼士

1.夾餡果醬可以用自己喜歡的任意口味替換

2.烘烤溫度和時間僅作參考

釋出於 2018-11-18

寫評論