西瓜皮餡兒餃子
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適合夏季吃，有淡淡的清香味道～不油膩，告別苦夏的美食～
烹飪步驟
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步驟 1/7
吃過的西瓜皮留下，洗淨削皮。 -
步驟 2/7
切成細絲剁碎，剁的時候少撒一點鹽，方便一會擠水。
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步驟 3/7
這個細度就可以了。
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步驟 4/7
姜，蔥，肉末。根據自己口味也可以不放肉餡兒。用雞蛋代替。
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步驟 5/7
擠水後
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步驟 6/7
和麵，擀皮的過程就算了哈，不會的可以看下別人怎麼做，或者買現成的餃子皮。一個西瓜皮加300克肉餡兒大概能包50個餃子。
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步驟 7/7
成品(深色是青椒肉的，對比吃過發現西瓜皮餡兒更好吃)
小貼士
西瓜皮餡兒餃子
釋出於 2018-07-07
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