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西瓜皮炒肉
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MaJi-H
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食材
西瓜皮
半個
豬肉
150克
澱粉
適量
泡椒
適量
老薑
適量
乾花椒
適量
色拉油
適量
鹽
適量
味精
適量
大蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豬肉切片,加澱粉和水抓勻
步驟 2/10
西瓜皮洗淨,用勺子颳去內瓤
步驟 3/10
再去除青皮
步驟 4/10
切薄片,我這次一不留神切成條了
步驟 5/10
老薑洗淨切片,大蒜切片,泡椒切段
步驟 6/10
鍋內放油適量,五成熱加入乾花椒,泡椒,老薑,大蒜煸炒
步驟 7/10
再加入肉片翻炒
步驟 8/10
肉片微微變色時,加入西瓜皮和鹽翻炒
步驟 9/10
西瓜皮很快變軟,加味精後翻炒均勻
步驟 10/10
起鍋裝盤,味道不錯哦!
釋出於 2018-06-24
188
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