早幾天媽媽和叔婆到我這裡來玩，我想弄些她們沒有吃過的東西給她們吃。其實也沒有什麼東西說沒吃過，只是麵粉一類的在家是吃得少，因為南方人只吃米飯，對於麵粉一類的確實是接觸得少一點。加上寶寶也喜歡吃麵粉類的東西，所以我就想做個餅給她們吃吧。她們在家是沒有吃過這種餅，至少沒吃過我親手做的。呵呵這個臘肉是用五花肉做的，油比較多，而西瓜皮最需要油多的食物來搭配，這樣的西瓜皮才好吃。所以煎出來的餅皮很脆，裡面的餡料很香甜咬在口裡有那種香香脆脆的感覺，媽媽和叔婆都說好吃。