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胡蘿蔔西葫蘆雞蛋餅
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刮潦諂紀騰

早餐不知道吃什麼,這個味道鮮美,做法簡單,孩子也能把菜吃進肚子裡去。

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 小半個
胡蘿蔔 小半個
雞蛋 3個
麵粉 150g左右
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    西葫蘆洗淨,胡蘿蔔去皮
  • 步驟 2/11
    分別切細粒
  • 步驟 3/11
    打入雞蛋
  • 步驟 4/11
    放鹽,用打蛋器攪勻
  • 步驟 5/11
    攪勻加適量水繼續攪勻
  • 步驟 6/11
    放入麵粉,並攪勻
  • 步驟 7/11
    麵糊攪好
  • 步驟 8/11
    取平不粘鍋,燒熱,放少許油
  • 步驟 9/11
    盛兩大勺麵糊倒鍋中心,火要小火,快速的把鍋轉轉,使麵糊均勻的分佈在鍋底。
  • 步驟 10/11
    背面熟透,輕輕翻面,這個麵糊比較稀,餅比較薄也比較容易壞。
  • 步驟 11/11
    背面也熟透,有漂亮的顏色即可出鍋了。
釋出於 2018-12-19
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