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胡蘿蔔西葫蘆雞蛋餅
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早餐不知道吃什麼,這個味道鮮美,做法簡單,孩子也能把菜吃進肚子裡去。
時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆
小半個
胡蘿蔔
小半個
雞蛋
3個
麵粉
150g左右
鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/11
西葫蘆洗淨,胡蘿蔔去皮
步驟 2/11
分別切細粒
步驟 3/11
打入雞蛋
步驟 4/11
放鹽,用打蛋器攪勻
步驟 5/11
攪勻加適量水繼續攪勻
步驟 6/11
放入麵粉,並攪勻
步驟 7/11
麵糊攪好
步驟 8/11
取平不粘鍋,燒熱,放少許油
步驟 9/11
盛兩大勺麵糊倒鍋中心,火要小火,快速的把鍋轉轉,使麵糊均勻的分佈在鍋底。
步驟 10/11
背面熟透,輕輕翻面,這個麵糊比較稀,餅比較薄也比較容易壞。
步驟 11/11
背面也熟透,有漂亮的顏色即可出鍋了。
釋出於 2018-12-19
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