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杏醬
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週末帶著寶寶跟老公出去燒烤,無意中嚐了老公同事的媽媽做的杏醬,酸酸甜甜又開胃,真的好好吃啊,於是要來做法,準備小試牛刀~~
食材
杏子
兩斤
冰糖
半袋
烹飪步驟
步驟 1/7
先把杏子洗的乾乾淨淨
步驟 2/7
杏子掰開去核,很好掰的
步驟 3/7
杏子切丁,用手捏碎也可以,不影響最後效果
步驟 4/7
入鍋加冰糖開小火熬,一邊熬一邊攪拌,順便把小塊的杏子用勺子壓碎
步驟 5/7
要小火哦~~~
步驟 6/7
直到熬到顏色變深,粘稠,大概需要半個小時左右
步驟 7/7
關火,晾涼,裝瓶,放冰箱,大功告成!
小貼士
可以早餐時配麵包吃,也可以單獨吃,酸酸甜甜,非常開胃
釋出於 2018-07-22
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