杏醬
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杏子上市了，現在上市的是比早的，我昨天買了1斤半，二元一斤。看著還好，就是有點硬 ，我一想一定酸，那人說放一天就好了。不過沒有關係我就是要做醬，所以就買了點回來。做好後一吃，別的不說杏子的味道太香了。好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
這就是我買來的杏 -
步驟 2/7
洗好後，切開把核去了，然後我又切了切
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步驟 3/7
放到豆漿機裡。加了一點水
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步驟 4/7
三秒鐘就是這個樣子了
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步驟 5/7
把打碎的杏子倒在鍋中，放到火上
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步驟 6/7
這時可以根據自己的口味加入冰糖。先是大火。注意呀，別讓它跑出來，一定看守好，然後中火
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步驟 7/7
看到煮稠了，冰糖也化好了。就可以裝瓶了
小貼士
我一共煮了10幾分鐘就可以了，打碎時千萬別放多水，如果杏子軟就不用放了。
釋出於 2023-05-10
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