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秋季潤燥【雪梨無花果湯】
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倒敘的時光莫經

乾燥的秋天尤其適合多喝些滋潤的糖水，雪梨無花果湯，食材都是潤燥的好物，無花果有解毒消腫的功效，對秋季乾咳也有很好的作用， 跟梨一起可以潤肺清燥，止咳化痰。桂圓和枸杞，卻有安神的作用，緩解秋季帶來的心煩氣燥。食材經過40分鐘的養生壺燉煮，湯水如琥珀般通透，入口卻清潤香甜，滋潤心扉。

食材
雪梨 2個
無花果 10個
南杏 6粒
蜜棗 2個
桂圓 6粒
枸杞 10粒
陳皮 1塊
冰糖 15克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料備好。
  • 步驟 2/7
    除冰糖外，將所有材料洗乾淨，枸杞泡發好。
  • 步驟 3/7
    雪梨去皮去核切成小塊。
  • 步驟 4/7
    除冰糖、枸杞外，其餘材料倒入養生壺裡，注入1000ml清水。
  • 步驟 5/7
    養生壺插上電源，開啟開關，選擇4的“藥膳”功能，時間定為40分鐘。
  • 步驟 6/7
    蓋上蓋子，養生壺自動開煮。
  • 步驟 7/7
    35分鐘後，放入冰糖和枸杞，程式結束即可食用。
小貼士

1、如果覺得食材煮的不夠軟綿，可以延長時間。

2、無花果、蜜棗、桂圓都有甜味，冰糖可加可不加。

3、養生壺全程自動，無需守候在旁。

釋出於 2019-02-23
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