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海底椰杏仁無花果湯
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玉生煙孫

海底椰有潤肺止咳的功效，秋季喝點潤肺很好，無花果清熱之功效，杏仁也是潤肺的~乾燥的季節喝很合適~

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄 300g
無花果 10顆
杏仁 15粒
龍眼乾 10粒
海底椰 10克
鹽 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    五花果，杏仁，龍眼乾，海底椰沖洗乾淨備用。
  • 步驟 2/6
    豬蹄焯水，同時煮湯的砂煲也裝上水去煲。
  • 步驟 3/6
    焯水過的豬蹄撈出放入煮湯的砂煲內。
  • 步驟 4/6
    把之前洗淨的煲湯材料倒入砂鍋內。
  • 步驟 5/6
    蓋上砂鍋蓋子，大火燒開後改小火燉煮40分鐘。
  • 步驟 6/6
    喝之前加鹽調味即可。
小貼士

無花果和龍眼乾都帶有甜味，所以此款湯帶有甜甜的味道~很可口~

釋出於 2019-09-04
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