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野鴨香菇無花果湯
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在愛森買了個野鴨,天氣熱,鴨子比較清熱解毒,可以多吃鴨肉。今天鴨湯裡還放了點五花果,香菇,味道甜甜的,好吃。
時間:1-2小時
食材
野鴨
350g
香菇
100g
無花果
100g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
香菇浸泡開
步驟 2/9
野鴨切小塊,洗淨
步驟 3/9
水燒開,放入野鴨水裡焯一下
步驟 4/9
野鴨電飯煲煲二小時
步驟 5/9
水燒開,香菇水裡焯一下
步驟 6/9
放入香菇同燉
步驟 7/9
放入無花果
步驟 8/9
燉燉,放點鹽
步驟 9/9
野鴨香菇無花果湯
小貼士
野鴨有時間可以多燉燉,我燉了二小時
釋出於 2019-09-16
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