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野鴨香菇無花果湯
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trolley心慌

在愛森買了個野鴨,天氣熱,鴨子比較清熱解毒,可以多吃鴨肉。今天鴨湯裡還放了點五花果,香菇,味道甜甜的,好吃。

時間:1-2小時
食材
野鴨 350g
香菇 100g
無花果 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    香菇浸泡開
  • 步驟 2/9
    野鴨切小塊,洗淨
  • 步驟 3/9
    水燒開,放入野鴨水裡焯一下
  • 步驟 4/9
    野鴨電飯煲煲二小時
  • 步驟 5/9
    水燒開,香菇水裡焯一下
  • 步驟 6/9
    放入香菇同燉
  • 步驟 7/9
    放入無花果
  • 步驟 8/9
    燉燉,放點鹽
  • 步驟 9/9
    野鴨香菇無花果湯
小貼士

野鴨有時間可以多燉燉,我燉了二小時

釋出於 2019-09-16
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