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["楊梅季巧制楊梅乾"]
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染指的悲傷昆琦

人所說的望梅止渴。正如此成語所言,楊梅有生津解渴的神奇功效,而酸酸甜甜的味道,還能增加我們的食慾,用楊梅熬湯喝,還能治療腹瀉,痢疾等腸胃疾病,所以楊梅單是作為食物方面,對我們的身體還是很有好處的。

食材
楊梅 300g
一個
冰糖 1大塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    楊梅洗淨。用鹽水泡上15分鐘以上撈起瀝乾。
  • 步驟 2/7
    準備好鍋裡放適量的水。加入冰糖(根據自己的口味加!)水不要加入太多啦!難得煮幹水分哦!
  • 步驟 3/7
    這個時候的楊梅水是最好喝的了。冰鎮一下,這個夏天爽歪歪啦!
  • 步驟 4/7
    一杯楊梅水來了!你覺得太甜了,就兌水喝吧!
  • 步驟 5/7
    多餘的楊梅汁入杯後,楊梅乾了後繼續鍋裡翻炒不要糊了哦!
  • 步驟 6/7
    感覺水分沒了,盛起放入烤盤呵呵!10分鐘就烤乾了。很快的。不要烤糊了。烤好後放入糖粉滾滾吧!裝瓶咯!
  • 步驟 7/7
    放入冷藏隨時可以吃上楊梅乾了。
釋出於 2018-07-30
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