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自制楊梅罐頭
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萬磁王uproar
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食材
楊梅 適量
鹽 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    新鮮的楊梅放適量鹽，加水浸泡十五分鐘。
  • 步驟 2/10
    洗淨的楊梅加水，沒過楊梅即可，根據個人口味，放適量冰糖。
  • 步驟 3/10
    大火燒開，轉小火慢慢煮。
  • 步驟 4/10
    要輕輕攪拌，不然楊梅會碎。
  • 步驟 5/10
    熬製十五分鐘左右，水開始變了。
  • 步驟 6/10
    熬好的楊梅和湯倒入大碗內，晾涼。
  • 步驟 7/10
    取一個乾淨的玻璃瓶。
  • 步驟 8/10
    將晾好的楊梅和湯倒入。
  • 步驟 9/10
    蓋好，放入冰箱冷藏。
  • 步驟 10/10
    顏色豔麗，酸酸甜甜的楊梅罐頭。
釋出於 2018-10-29
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