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自制菠蘿罐頭
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尋柔笨

罐頭是我們80後小時候的回憶。那會由於新鮮的水果不是太多,特別愛吃這個罐頭。覺得裡面的湯汁而是特別甜美。現在市面上有各種各樣的水果。過年啦,做一點罐頭可以平時吃,也可以可以當餐後甜品。關鍵是方法簡單,只需要水果和冰糖。按著方法就可以做出美味的罐頭。

時間:10-30分鐘
食材
新鮮菠蘿 一塊
冰糖 5顆
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    新鮮的菠蘿去皮,用淡鹽水泡20分鐘。
  • 步驟 2/8
    菠蘿改刀切成小塊。
  • 步驟 3/8
    鍋裡倒入清水,倒入冰糖,大火煮沸
  • 步驟 4/8
    煮到冰糖完全融化,我們開中火。放入菠蘿。這個不要用大火來煮,不然他會很快的煮的太軟了。
  • 步驟 5/8
    煮個20分鐘左右。關火,讓這個波羅冷卻。
  • 步驟 6/8
    連著湯汁。倒入保鮮盒
  • 步驟 7/8
    密封好。進冰箱冷藏兩小時以上。也可以更多的時間,反正要吃的時候大家把拿出來就行啦。
  • 步驟 8/8
    小時候的味道。
小貼士

用這種方法也可以做橘子啊,蘋果罐頭。但是大家注意,一定要等它自然冷卻了才能進冰箱。

釋出於 2020-07-31
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