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自制菠蘿罐頭
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額爾古納的陳鴻宇

又到了吃菠蘿的季節,滿街的賣菠蘿的,價格也不貴,我和寶貝兒子都喜歡吃菠蘿,但吃多了胃會不舒服,做點菠蘿罐頭既好吃又易於存放,兒子特別喜歡喝菠蘿汁,酸酸甜甜

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 一個
白糖 適量
少許
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好原料,菠蘿一個,白糖適量,根據個人口味喜歡吃甜一些的就多放,喜歡吃淡一點的就少放,鹽少許,沒有拍上,放一點點鹽可以使湯汁更甜
  • 步驟 2/6
    菠蘿切成小丁,撒上白糖拌勻,醃製半個小時
  • 步驟 3/6
    把醃製好的菠蘿丁倒入鍋中,加水至淹沒菠蘿,在水中加一點點鹽,開火加熱
  • 步驟 4/6
    燒開後改小火慢慢煮,大約15分鐘湯汁有點粘稠了,菠蘿也煮軟入味了就關火
  • 步驟 5/6
    裝瓶
  • 步驟 6/6
    晾涼吃口感更好
釋出於 2018-07-02
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