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自制橘子罐頭
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好帥

自制橘子罐頭非常簡單,而且是沒有新增任何食品新增劑,真正的安全,衛生不妨動動手做起來吧!分享連結供參考。

時間:10-30分鐘
食材
橘子 4個
冰糖 50g
1g
900ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    橘子去皮搿小辨,冰糖和鹽備齊
  • 步驟 2/10
    把鹽放入乾淨無油鍋中
  • 步驟 3/10
    倒入清水攪拌鹽化開,在把橘子倒入泡10分鐘
  • 步驟 4/10
    玻璃瓶用滾開水衝燙瓶子和蓋,倒扣控幹水分
  • 步驟 5/10
    鍋洗淨在次加入適量水,隨後倒入泡過橘子瓣
  • 步驟 6/10
    在放入冰糖開始煮製冰糖化開
  • 步驟 7/10
    繼續中火煮8分鐘
  • 步驟 8/10
    關火看到橘子瓣顏色變深,而且橘子瓣膨脹就可以了
  • 步驟 9/10
    趁熱裝入罐頭瓶中,蓋上蓋室溫涼透入冰箱儲存
  • 步驟 10/10
    一週後開蓋即食,比外邊買的橘子罐頭還棒
小貼士

橘子去皮把橘子搿小瓣去筋,用鹽水泡10分鐘消毒作用,器具用滾水消毒備用,切記沾油沾水器具。

釋出於 2019-07-26
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