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橘子罐頭
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我覺得很酷啊啊啊

橘子罐頭有很好的健脾養脾的作用，也可以養胃健胃，吃橘子罐頭是可以調理腸胃的，同時也可以開胃消食，可以降血脂也可以降低膽固醇，還有很好的止咳作用，橘子罐頭是很好的抗衰老的食物。同時橘子罐頭也是一種很不錯的健腦益智的食物，可以增強抵抗力。

時間:10-30分鐘
食材
橘子 6個
冰糖 80g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/20
    準備好所需的食材：橘子6個，冰糖80克！（喜歡甜一點的也可以多放一點兒冰糖！）
  • 步驟 2/20
    把橘子剝掉外皮，果肉一瓣一瓣的分開，果肉上的白皮是可以吃的，就是做罐頭會有一點苦，影響口感，想要口感好就把白皮儘量去掉哦！（橘子大家可以選用砂糖橘，也可以用比較酸的）【剝下的橘皮也不要扔了哦，拿來晾曬乾了（就是陳皮，可入藥），可以做作料，可以泡茶。】
  • 步驟 3/20
    用一根牙籤將橘子肉中間劃開一條縫，這樣煮的時候比較好入味。
  • 步驟 4/20
    依次把所有橘子都劃開。
  • 步驟 5/20
    橘子放開水裡焯1分鐘，然後撈出備用。
  • 步驟 6/20
    煮鍋里加入適量的清水和冰糖煮5-10分鐘。（冰糖融化）
  • 步驟 7/20
    最後倒入橘子煮8分鐘後即可關火。再加蓋燜3分鐘，完成。橘子放涼以後裝入密封罐裡放冰箱冷藏口感更佳！
  • 步驟 8/20
    酸酸甜甜的味道，很好喝哦，我家寶寶喝了滿滿一大碗呢！
  • 步驟 9/20
    成品圖
  • 步驟 10/20
    成品圖
  • 步驟 11/20
    成品圖
  • 步驟 12/20
    成品圖
  • 步驟 13/20
    成品圖
  • 步驟 14/20
    成品圖
  • 步驟 15/20
    成品圖
  • 步驟 16/20
    成品圖
  • 步驟 17/20
    成品圖
  • 步驟 18/20
    成品圖
  • 步驟 19/20
    成品圖
  • 步驟 20/20
    成品圖
小貼士

1.吃的時候最好取一瓶一次性吃完，不要吃一半再放入冰箱再吃，以免滋生細菌、黴菌。

2.自制的橘子罐頭因為沒有新增劑，所以要儘快食用。瓶子中只需要比桔子多一點的汁，其它的可以直接做為桔子水來飲用。

釋出於 2019-07-19
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