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橘子罐頭
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普懊趟綽級

記憶裡,小時候最奢侈的就是生病後,媽媽給買兩個罐頭。在那個物質生活還比較貧窮的年代,吃個罐頭真的是很奢侈,以至於小孩都有點盼著生病了,因為生病後媽媽就會給買罐頭吃,現在想想真是覺得好笑。初冬,真是橘子大量上市的季節,買一些回家,自己做橘子罐頭,給我家寶貝嚐嚐,要知道這可是媽媽小時候最愛的。

時間:10分鐘內
食材
橘子 1000g
冰糖 150g
1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備新鮮的橘子。
  • 步驟 2/6
    橘子去皮剝瓣兒。
  • 步驟 3/6
    一定要仔細的把橘子瓣上白色的橘絡都處理乾淨。
  • 步驟 4/6
    鍋內倒水,加入冰糖,熬煮至冰糖融化。
  • 步驟 5/6
    加入處理好的橘子瓣兒,煮5-10分鐘即可。
  • 步驟 6/6
    晾涼裝入消毒後的玻璃瓶內。
小貼士

冷藏後口感更佳。

釋出於 2024-01-24
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