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橘子罐頭（無苦味）
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不負紅豔

今天是大年三十，年夜飯怎麼少的了罐頭，快來跟我一起自制橘子罐頭吧（絕無苦味喲 (-^〇^-) ）

年夜飯੧ᐛ੭✧

食材
砂糖橘 6個
涼水 洗橘子用
冰糖或白砂糖 吃多少就放多少（可以不放）
溫水 適量（調小蘇打用，淹沒橘子就行）
小蘇打 一小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    溫水裡放入小蘇打，調開。橘子去皮，放入蘇打水中，用手輕輕抓勻。用涼水反覆沖洗，然後涼水浸泡1分鐘左右，去橘絡。
  • 步驟 2/4
    看，橘絡去的超乾淨吶ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆
  • 步驟 3/4
    去完橘絡，把橘子放入冷水中洗淨待用。
  • 步驟 4/4
    奶鍋裡放入橘子，倒入涼水和糖。（可以在橘子瓣上用牙籤扎洞洞，這樣湯汁會有橘子汁的味道哦⊙∀⊙！）開大火，將橘子糖水燒開，轉小火慢熬5分鐘左右 ，裝罐，立刻蓋上蓋子擰緊倒扣，放涼則是真空狀態。（我直接吃了，所以裝在碗裡）
小貼士

真空狀態下可以儲存半年左右，開封后可儲存1周左右，開封了儘快食用有事留言哦(*^ω^*)

釋出於 2018-08-11
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