橘子罐頭
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秋天的南方生產橘子，我們都特別愛吃，可有時遇到酸橘子，大家就頭痛了，今天兒子給我創了一菜譜，橘子罐頭，配上兒子利用哈博士雜誌中的蘇打神奇去橘子白衣和外皮的原理，你將吃到只有果肉的糖水蜜橘喔！
烹飪步驟
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步驟 1/4
兒子配圖 大致是500克水入5克食用小蘇打燒開 -
步驟 2/4
橘子剝皮，掰成獨立小瓣，放入燒開的蘇打水中 攪拌一下，大約一分鐘後熱水顏色變黃，撈出來，橘子的薄膜沒了，酸味也沒了。
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步驟 3/4
另燒500克開水，放入冰糖，等水涼了放入橘肉
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步驟 4/4
最後，兒子給的溫馨提示：放入冰箱冷藏更美味！
釋出於 2018-10-15
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