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快手橘子罐頭
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朗謁仲鴨簇_

婆婆家有幾棵橘子樹，每年快年底時橘子都吃不完，而且天天吃也上火，放久了會爛，於是就做了無任何新增的橘子罐頭，大受親朋好友歡迎，做法簡單易學，大家分享一下

食材
橘子 6個
水 適量
黃冰糖 三大塊
無油無水玻璃瓶 一個（我的730ml）
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把橘子剝成一瓣一瓣的，把上面經絡撕乾淨（不撕乾淨煮出來會苦）
  • 步驟 2/4
    把橘子放鍋裡綽水，煮開後撈出
  • 步驟 3/4
    鍋裡重新放水（沒過橘子就好，具體視自己喜好定，喜歡喝糖水就多放點）然後放入黃冰糖（個人口味不同，甜度自己決定，我放了三塊）冰糖融化水開後倒入橘子煮三分鐘關火
  • 步驟 4/4
    無油無水玻璃瓶趁熱把糖水橘子裝進去，擰緊蓋子放涼後放入冰箱一兩天就可以享用美味了（熱的裝瓶蓋子吸緊了會更密封）
小貼士

瓶子最好開水煮下消毒，要求無油無水，密封好放置一兩個月吃也絕對沒問題

釋出於 2019-02-24
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