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兒時的回憶~菠蘿罐頭
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大臉貓drawback

在我小時候,有個吃食是讓我終身不忘的。在七十年代初,物資是那麼的匱乏,更別說去吃那三餐以外的所謂零食了。而我,卻每隔三五月就會吃到從遠在杭州當兵的二舅寄到南京來的菠蘿罐頭,那滋味別提多讓人幸福了,甚至吃的時候都是數著吃,因為捨不得,怕一會就吃完了。今天,就讓我來找一找那往日的幸福感吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
菠蘿 2個
老冰糖塊 300g
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    首先用砂鍋放入清水,將冰糖塊煮化並且煮沸!
  • 步驟 2/5
    將菠蘿切成適度大小。不要太厚和太薄。
  • 步驟 3/5
    水開之後下入切好的菠蘿塊!
  • 步驟 4/5
    待鍋中水再次沸騰後,大約煮10分鐘左右,菠蘿塊就會變軟,這時關火放涼。可以用密封罐裝起來至冰箱冷藏儲存。冷藏後的口感那是一個好啊。
  • 步驟 5/5
    在臨近夏天的時候多做點放在冰箱裡,可以將任何冷飲給比下去哈!
釋出於 2018-09-19
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