找回兒時的記憶---花生酥
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久醉繞心絃裔
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秋季正是花生成熟的季節。記得小時候的一首童謠“紅帳子茅屋子裡面睡著個白胖子”。想起這個，滿滿的都是回憶， 童年的時候，花生酥是一種貴重的禮品，當然更是小屁孩可以拿得出手的炫耀佳品！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
備齊食材 -
步驟 2/9
花生入烤箱，150攝氏度烤制10分鐘
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步驟 3/9
糖、雞蛋液、油混合攪拌均勻
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步驟 4/9
麵粉、泡打粉、小蘇打混合篩入3中
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步驟 5/9
翻拌均勻
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步驟 6/9
用手把第5步中的麵糰搓成8個小圓球，放入鋪了錫紙的烤盤中
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步驟 7/9
用右手拇指將小球分別輕壓成餅狀
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步驟 8/9
撒上芝麻
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步驟 9/9
刷上蛋液，入烤箱，180攝氏度，烤制20分鐘即可
小貼士
小蘇打和泡打粉是必需的，不能少，否則影響口感
釋出於 2018-11-25
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