Name: 涼拌魚腥草-兒時的味道
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 魚腥草 適量; 鹽 適量; 香油 適量; 花椒油 適量; 醋 適量; 生抽 適量; 蒜 適量; 油潑辣子 適量

涼拌魚腥草-兒時的味道

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魚腥草，有多少人恨它，就有多少人愛它！這是我最喜歡吃的一道菜，不僅僅是它獨特的味道，更因為有我小時候的記憶。一聞見味兒我就感覺回到了小時候。無論多久，我都愛它！營養價值就不多說了。

食材

魚腥草適量

鹽適量

香油適量

花椒油適量

醋適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/2

魚腥草比較難洗，需要耐心洗乾淨。把根上的細絨根清除掉。洗乾淨瀝水。
步驟 2/2

把瀝乾水的魚腥草放入一個大點的容器，放入拍碎的蒜，適量鹽、醋、生抽、香油、花椒油、油潑辣子。拌勻裝盤即可。

釋出於 2019-01-13

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