小的時候回老家，最開心的事情莫過於二爺爺去給我買我最愛吃的小豆腐和黃粉，小豆腐在當地被稱為“青子",最正宗的做法是用蘿蔔纓或小白菜配上粗黃豆麵製作而成的一種小吃，原料雖然簡單，但卻能夠吃出最天然的味道。小豆腐價格便宜，1塊錢就能買到多半盆，再配上商販自己家制作的蟹醬，味道更是鮮美，我自己就能夠吃掉這樣一份。這份小豆腐跟我當年吃過的很相似，但是缺少了鮮辣的蟹醬，也是一種遺憾，很多小吃的味道與當地的水土息息相關，離開了那樣一方土地，味道就有些遜色，即便如此，能夠再吃到相似的味道我已經很滿足了。現在，這位疼愛我的長者已經離開了我，但那種味道確實我一輩子最美好的回憶，謹以此菜此文來表達我對親人的追思。