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菠蘿罐頭
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柑嫉既謝鉀

我買水果時候,總是會忍不住買許多。只要是我們喜歡的水果,不管能不能長時間儲存,我都是先買了再說。但很多時候,我都記不得吃水果,要麼是我忙,要麼就是腸胃忙。O(∩_∩)o~~能長時間的儲存的蘋果、梨子自然沒事,但草莓、菠蘿、芒果等就得想法子了。今天給大家分享的【菠蘿罐頭】,就是為了解決這些吃不完,又不易儲存的水果。做法相當簡單,你一看就會,而且營養還能最大程度的保留。口味也能得到改善,很適合那種口味不太好的水果,如比較酸的桔子,草莓,菠蘿等。做成水果罐頭後,它們都會變得很綿軟香甜,而且老少皆宜哦!

時間:30分鐘-1小時
食材
菠蘿 1個
冰糖 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠蘿去皮,這步可以讓店家代勞;
  • 步驟 2/8
    將洗淨的菠蘿切丁,中間的硬心不用去掉;
  • 步驟 3/8
    菠蘿丁用適量淡鹽水浸泡片刻;
  • 步驟 4/8
    備好冰糖,冰糖的分量可根據個人喜好調整;
  • 步驟 5/8
    奶鍋倒入清水,放入冰糖煮至融化;
  • 步驟 6/8
    放入菠蘿熬煮;
  • 步驟 7/8
    大火燒開轉中小火,繼續煮10分鐘左右;
  • 步驟 8/8
    【菠蘿罐頭】做好啦;可趁熱裝入高溫消毒後的玻璃瓶,擰緊瓶蓋,徹底放涼後,放入冰箱,可儲存一週左右。
小貼士

1、冰糖的分量可根據個人喜好調整;

2、做好的【菠蘿罐頭】可趁熱裝入高溫消毒後的玻璃瓶,擰緊瓶蓋,徹底放涼後,放入冰箱,可儲存一週左右;

釋出於 2019-07-18
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