從三亞回來,就忘不了這個味道了,夏天來一碗爽透了,在家還好做,豆子可以多煮一點,冰到冰箱裡,想吃了弄一碗!
西米做法:水沸,放入西米,帶煮到西米透明,只有一個小白點的時候,關火蓋上蓋子,5分鐘後,用涼水沖洗,就好了。PS.煮西米的水量一般是西米的5~6倍。