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紫色誘惑--火龍果冰激凌
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periodical企鵝

0新增劑，0奶油，簡單易做，顏色漂亮，最最主要是好吃，還不擔心長胖。。。嘻嘻。。。

食材
紅心火龍果 1個
純牛奶 200毫升
煉乳 4大量勺+1小量勺
澱粉 1大量勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將火龍果切小塊壓成泥狀，過濾出火龍果汁，待用。。。火龍果泥加1小勺煉奶攪拌後蓋上保鮮膜放冰箱。。。
  • 步驟 2/6
    純牛奶200毫升倒鍋裡中火煮開，一邊煮一邊輕輕攪拌，煮開後調到最小火。
  • 步驟 3/6
    用第一步過濾出的火龍果汁加入玉米澱粉充分攪拌，倒入牛奶中，攪拌，熄火。
  • 步驟 4/6
    加入4大量勺煉乳，攪拌均勻。
  • 步驟 5/6
    倒入保鮮盒，完全冷卻後，放入冰箱冷藏30分鐘。
  • 步驟 6/6
    準備好冰激凌桶，將火龍果泥和牛奶澱粉混合物一起倒入冰激凌桶，選擇iMix功能~~~最後分裝成小杯，放冰箱。。。大功告成~~~
小貼士

1、火龍果換成芒果，其他不變，一樣很好吃哦！！！

2、煉奶可以自己掌控，喜歡吃甜的多放點，不愛吃甜的可以減量！

釋出於 2018-08-22
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