jxcaipu logo
Bakingpie-椰絲脆片
4.5萬 熱度 18 收藏
奚笑天沙

配方是做份量:35塊

之前的準備工作:70g黃油室溫軟化。

食材
黃油 70G
低筋粉 20G
蛋清 2個
椰蓉 100G
糖粉 50G
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    70g軟化的黃油和50g糖粉倒入打蛋盆內攪拌融合
  • 步驟 2/9
    分兩次倒入蛋清
  • 步驟 3/9
    攪拌融合
  • 步驟 4/9
    將20g低筋粉倒入100g椰蓉中拌融合
  • 步驟 5/9
    倒入黃油溶液中
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    用勺子挖一小勺放在烘培紙上,攤薄攤圓
  • 步驟 8/9
    烤箱開上下火160度預熱10分鐘
  • 步驟 9/9
    烤箱開上下火160度預熱10分鐘
釋出於 2018-07-18
相關菜譜
寫評論