椰絲脆餅
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夏日的綠色夷徭
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
大合拍 -
步驟 2/9
先軟化黃油 加入糖粉 攪拌 讓糖粉與黃油融合在一起
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步驟 3/9
把蛋清分倆次加入黃油裡 均勻攪拌 不能一次加入 不然會油水分離
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步驟 4/9
攪拌成這個樣子就可以了 黃油很流暢
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步驟 5/9
把低粉篩入椰蓉裡
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步驟 6/9
在倒入黃油裡
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步驟 7/9
攪拌成這個樣子就可以了 再用保鮮膜蓋住 靜30分鐘
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步驟 8/9
再用瓦片模具 把椰蓉放入模具裡 底下墊油紙 （我只有錫紙）記住 不要在烤盤裡進行 不然 按壓時會不平整 再去掉模具 放入烤箱
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步驟 9/9
預熱烤箱 120度火10分鐘 因為每個烤箱不同 餅的厚度也不同 需要自己調整 餅很脆 很香 好好吃呀
釋出於 2019-01-01
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