雪麗球(雪山楂拔漿山楂
5.1萬 熱度
27 收藏
親遊謝暈冉
關注
這道菜暫時還沒有介紹
烹飪步驟
-
步驟 1/5
山楂去掉頂頭的蒂(不要去籽，不然掛糖的時候會碎) -
步驟 2/5
鍋中加入冰糖，最好是塊狀的冰糖，加少量水，小火化開。
-
步驟 3/5
期間要不斷的攪拌，讓化開糖的水分完全蒸發。
-
步驟 4/5
糖蒸發不出水分時候，關火。倒入處理好的山楂，不斷的炒，使山楂表面佈滿糖分。
-
步驟 5/5
糖逐漸冷卻就是這樣，還得繼續炒，就能形成最終的雪麗球的樣子。
小貼士
1.一定要不斷的炒，不然糖會糊
2.水分蒸發完，冒非常大泡的時候再關火，關火太早不會形成雪，但是可以改做冰糖葫蘆
釋出於 2018-09-21
相關菜譜
-
雪麗球猿聞猿譴盤6.6萬 熱度 0 收藏
-
山楂雪麗球楚疆瀛盧暴昖5萬 熱度 99 收藏
-
椰蓉山楂雪麗球inasmuch靦腆7.2萬 熱度 54 收藏
-
山楂雪麗球焉曰訪磷撈5.8萬 熱度 57 收藏
-
零失敗（山楂雪麗球）冷月8.3萬 熱度 28 收藏
-
雪山乳酪包紛淚雨書波1.1萬 熱度 171 收藏
-
雪山孖寶是皮仔吶1.3萬 熱度 171 收藏
-
黃豌豆雪梨杏仁漿倒敘的時光莫經2.2萬 熱度 162 收藏
-
雪山乳酪包花顏與夏衛蔣10.2萬 熱度 140 收藏
-
雪山飛狐（紫菜腐竹）我不是懶狗13.9萬 熱度 775 收藏
-
雪山西紅柿染墨丶若流雲運鵬7.1萬 熱度 775 收藏
-
kiri奶油芝士食譜——雪山芝士包思慮fitness12.1萬 熱度 57 收藏
-
椰香山楂雪麗球瘋瘋癲癲只為你5.3萬 熱度 42 收藏
-
山楂雪麗球無光盲途秋雁8.4萬 熱度 15 收藏
-
山楂雪球、山楂橘子水憂鬱filth8.9萬 熱度 14 收藏
-
椰蓉山楂雪麗球喪氣capability6萬 熱度 24 收藏
-
雪山楂查恆契訶夫7.1萬 熱度 23 收藏
-
火焰雪山 baked alaska (kids version綠豆crash9.2萬 熱度 35 收藏
-
蜜紅豆與雪山熔岩（紅豆冰山）無光盲途秋雁9.8萬 熱度 28 收藏
-
雪山飛瀑bachelor-m3.4萬 熱度 186 收藏
