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酸木瓜
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#醋酸木瓜#夏天沒有食慾，沒有胃口，酸木瓜作為平時零食，還是餐前開胃小吃也是不錯的選擇

食材
木瓜 1個
白醋 500g
白糖 500g
鹽 若干
指天椒 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料
  • 步驟 2/5
    木瓜去皮，切薄塊，用鹽醃製30分鐘
  • 步驟 3/5
    500g白糖+500g白醋煮開，白糖煮融為止，放涼
  • 步驟 4/5
    用涼開水把鹽沖洗乾淨
  • 步驟 5/5
    把放涼的醋糖水倒入，放入適量指天椒，浸泡，酸酸甜甜的隨時食用
小貼士

放入冰箱冷藏，口感更佳。

釋出於 2018-11-29
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