比例只是一個參考，分量可以自己把握，喜歡甜的就多放糖，不喜歡太甜就少放糖。澱粉量不能太少，這樣煮就不夠稠，就不容易成形啦！有盆友反映澱粉放多了粉味太重，建議放淡奶油，我覺得如果家裡有淡奶油也可以試試加進去，這樣的小甜品也就是偶爾吃吃解個饞，淡奶油的儲存時間很短，也不是隨時隨地都能買到，特意為做這個去買，我覺得就沒必要了。