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一碗熱湯麵(附聖誕樹黃瓜做法)
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裴春蝶裴

習慣自己吊高湯,冷卻後撇油,分裝在密封袋裡,可以用上一個月;最近要搬家,冰箱處於只出不進的狀態,也沒準備高湯...晚上突然想吃熱湯麵,正好手頭有濃湯寶,煮一鍋快手湯麵,意想不到的方便,味道也不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
豬骨濃湯口味濃湯寶 半塊
清水 400毫升
水煮蛋 隨意
蔥絲 隨意
紫菜 隨意
雞腿卷 或隨意肉類
黃瓜 一根
短竹籤 一根
胡蘿蔔 一小段
五角星切模 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鍋中倒水,放半塊豬骨濃湯口味濃湯寶;
  • 步驟 2/7
    煮沸後放入快熟烏冬麵,煮3分鐘;
  • 步驟 3/7
    撈出麵條,放白煮蛋,雞腿卷,蔥絲和紫菜(隨意),淋湯完成;
  • 步驟 4/7
    黃瓜聖誕樹做法
  • 步驟 5/7
    切一段黃瓜尾部,,底部切平,插入竹籤充當底座;
  • 步驟 6/7
    黃瓜刨片,順序插在竹籤上;
  • 步驟 7/7
    在頂部裝飾胡蘿蔔刻出的星星,切下的胡蘿蔔邊角料改刀成小顆粒,裝飾"聖誕樹";預祝大家節日快樂!
小貼士

用線來切白煮蛋切面漂亮整潔,我用無蠟牙線,方便衛生;

如果用乾麵條,最好先用另外份量的清水煮熟;

釋出於 2018-11-16
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