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雞絲涼麵(不柴雞胸肉的做法)
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香曼肥

夏天需要開胃的食譜啊~來自微博 愛做飯的芋頭sama

食材
雞胸肉 1塊
芝麻醬 2勺
麵條 1份
黃瓜 適量
胡蘿蔔 適量
生抽 2勺
一丟丟
2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    水中加薑片、花椒煮開,放入切塊的雞胸肉後立即關火蓋上鍋蓋燜6分鐘,取出冷卻撕成絲
  • 步驟 2/3
    黃瓜胡蘿蔔切絲 ;麵條煮好後放入涼水讓其口感q彈爽滑
  • 步驟 3/3
    調醬汁。芝麻醬兩大勺用熱水調勻,加入生抽2勺,陳醋2勺,糖少許,辣椒油適量;蒜蓉入鍋用油煸香與醬汁混勻~美美地裝盤,拍照,開吃~~~
釋出於 2019-01-18
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